Мой отец любит вспоминать свое студенчество. Большую часть этого времени он прожил…
Что я готовлю вместо шашлыка на новогодний стол
Если верить знающим хозяйкам, хотя бы одно мясное блюдо обязательно должно присутствовать…
Чуду — простейшие лепешки вместо хлеба: на сковороде или в духовке
Лепешки «Чуду» изначально принадлежали дагестанской национальной кухне. Однако сейчас и у нас…
Готовлю этот рыбный суп, когда хочется чего-нибудь легкого, горячего, наваристого, но не жирного
После новогодних торжеств самое время устроить себе парочку разгрузочных дней. И самым…
Как вкусно засолить рыбу: 5 рецептов обалденных маринадов
Опытные хозяйки, проходя возле прилавков с аппетитным слабосоленым лососем, даже не останавливаются….
Салат с красной рыбой, который затмит остальные блюда
Когда мы готовим салат на праздничный стол или для большой компании, то смешиваем все…
От какого супа на второй день остается пустая кастрюля
Я не могу без супов. Могу есть их на обед и на…
Как пожарить рыбу без запаха, брызг, лишнего жира и грязи
Жареная рыба просто объедение. Как можно устоять перед хрустящей золотистой корочкой и нежным…
Что добавить в сырники для пышности и аромата
Мы с мужем обожаем сырники, а вот дети их на дух не переносят….
Тающий во рту торт «Три стакана»: рецепт с ряженкой
Готовка десертов, что не предполагает использование кухонных весов, приносит сплошное наслаждение. Не…
Как приготовить небанальное печенье с изюмом
Я готовлю печенье с изюмом по любому удачному поводу. Семейное чаепитие по выходным, гости…
Без фарша и яйца: постные капустные котлеты на сковороде
Недавно заходила в гости к подруге. Она регулярно соблюдает пост, поэтому частенько угощает…
Рецепт мандаринового рахат-лукума без желатина
Ну кто не любит рахат-лукум! Когда пробуешь восточную сладость в первый раз,…
Блинчики «2 молока»: проверенный рецепт
Удачные рецепты блюд — это то, что многие хозяйки собирают в течение…
Воздушный десерт из сметаны: рецепт без желатина и выпекания
На своем опыте я убедилась: сладенького может захотеться в любое время суток!…
Рецепт торта из 80-х: шоколадно-сметанный «Поль Робсон». Воздушный красавчик!
Сейчас, когда в силу доступности продуктов и изобилия информации мы можем приготовить…
По простейшему рецепту: влажный шоколадный кекс на молоке
Вкусная домашняя выпечка — это не всегда долго и сложно. К примеру,…
Сочный мясной рулет в духовке: готовить просто, есть вкусно
Чтобы выбрать хорошее мясо, нужны годы практики или обычное везение. И вот, проходя…
Простой совдеповский салат «Рыбки в пруду» из журнала по кулинарии времен СССР
Хочешь удивить гостей и близких? Приготовь салат «Рыбки в пруду». Его оформление…
Лучше всяких колбас! Как приготовить вкусную тушенку из свинины своими руками.
Сегодня качество магазинной тушенки уж совсем не радует. Откроешь баночку — сплошной…
Как насытиться без лишних калорий: 6 морковных салатов от стройной маман
Морковь — это кладезь полезных витаминов, минералов и микроэлементов. Если употреблять этот овощ…
Лимонный пирог на кефире: как порадовать семью на скорую руку
При мыслях о простой выпечке многих посещают мысли о шарлотке. И действительно, что может быть…
Почему бархатный торт «Лимонник» — хит застолий
Многим очень нравятся цитрусы в выпечке. Ведь сладость от сахара гармонично контрастирует…
Смешиваю яйца с луком, чтобы заменить покупной хлеб. Вкуснейшая выпечка получается!
Стабильно дважды в неделю я готовлю луковые лепешки. На вид самые обычные и…
Как приготовить торт «Пушинка» на сковороде: из наливного теста!
Если считаете, что коржи для торта непременно должны быть из духовки, спешим…
Никаких яиц и молока! Пышные лепешки на сковороде.
Рецепты без молока, сливочного масла и яиц заслуживают особого внимания. Во-первых, такие блюда…
Румяные и нежные: яблочные пышки на кефирном тесте
Если у меня дома остается несколько яблок, я сразу же знаю, куда…
Тертый пирог с шоколадным заварным кремом, который покоряет сердца
Обычно тертый пирог готовят либо с творожной начинкой, либо с джемом. Но сегодня мы…
Вы сможете определить хрустящие и сладкие яблоки за 1 секунду
Какие же выбрать — полностью красные или слегка с желтинкой? Какие яблоки…
Простой мандариновый пирог из 4 ингредиентов, включая начинку
Первый килограмм мандаринов уничтожен! Конечно, пакет цитрусов, что муж принес с рынка,…
Картофель по-гречески: так вкусно, что можно есть без мяса
Для меня путешествия — это не просто возможность отдохнуть и увидеть что-то…
Итальянские пирожные «Соффиони» и что входит в их состав
Итальянские пирожные «Соффиони» признаны одним из вкуснейших песочных десертов во всем мире. По…
Как правильно взбить белки с сахаром, чтобы получилась плотная пена
Я всю жизнь любила монотонную работу. Мне всегда нравилась определённая медитативность процесса,…
Вкуснее, чем с картофелем и с капустой: румяные пирожки с горохом
Захотелось побаловать себя домашней вкуснятиной? Приготовьте румяные жареные пирожки с горохом и овощами, которые…
Умные хозяйки апельсиновые корки не выбрасывают, а заливают уксусом
Хорошая хозяйка всему найдет применение. Даже пищевые отходы могут стать полезными. Например,…
Жареные рулетики из пекинской капусты: вкус приятно удивил и меня, и гостей
Жизнь показывает, что для умелого кулинара нет ничего невозможного. Вот и пекинская капуста —…
Оливье по рецепту Татьяны Толстой. Картофель она не добавляет принципиально.
У оливье длинная и интересная история. Он был назван в честь своего…
Как быстро приготовить голландский мясной рулет в духовке
Захотелось приготовить что-то вкусненькое из говяжьего фарша, а котлеты успели наскучить? Голландский мясной…
Лучший из всех, что я пробовала: пышный бисквит на горячем молоке
Этот пирог я могу охарактеризовать лишь двумя словами — нежный и невесомый! Этот…
Блюдо, которое перевернет твое воображение! Аппетитные розы из картофеля и фарша.
Имея холодильник, забитый продуктами, приготовить какое-нибудь изысканное блюдо проще простого. А вы…
Когда нет времени, тортик на скорую руку выручает
От кусочка такой вкуснятины не откажется ни один домочадец и гость! Такой…
Как приготовить пышный бисквит без духовки
Все мы привыкли, что бисквит готовится в духовке. Это весьма длительный процесс,…
Легкие эклеры с кремом из ванильного пломбира
Раньше у меня никак не получалось приготовить красивые эклеры. То тесто падало через 5 минут…
Всего 3 ингредиента и 10 минут: идеальное угощение. Без выпечки!
Сложные десерты не для меня. И я так устаю на работе, дома…
Добавляю манку в компот и взбиваю мусс
Детям СССР хорошо известен этот десерт. Кто-то называл его «Манна небесная», другие…
Ленивый «Наполеон» c ванильным кремом: готовится быстро, съедается еще быстрее
Чтобы приготовить домашний торт, вам вовсе не обязательно торчать полдня на кухне….
Нежнейший салат со слабосоленым лососем и свежим огурцом
Вот и встретили мы Новый год. Но расслабляться пока рано. Впереди нас…
Воздушный, нежный, аппетитный салатик на праздник! «Нежность» на праздничный стол.
Салатик «Нежность» — невероятно вкусный, лёгкий, аппетитный салат на любой праздник! Готовится…
Как без духовки приготовить роскошный медовый торт
На нашем столе часто появляется любимый медовик. Несмотря на огромное разнообразие десертов в…
Без молока и кефира: пышные пончики с манной крупой на сковороде
В последние десятилетия пончики начали появляться на прилавках кофеен и кондитерских всё чаще и…
Без дрожжей, соды и даже кефира: как приготовить тонкие, но кружевные блинчики
В приготовлении блинов существует одна дилемма. В большинстве случаев все хотят, чтобы…
Как очистить сковороду от нагара натуральным средством
На очистку сковороды от толстого слоя нагара уходит очень много времени. Если делать это…
Сметанный пирог «Зимняя вишня» из маминого блокнота с рецептами
Этот сметанный пирог с вишней куда круче торта, при этом готовится он в…
Как испечь стопку золотистых блинов без мороки: 10 заповедей
Жарить блины на выходных — потрясающая традиция. Если в вашей семье ее придерживаются,…
Что добавить в пирожки, чтобы они долго не черствели
Просто напасть какая-то! Только испеку гору румяных пирожков, поставлю их на стол, так…
Как испечь творожное печенье «Роза»
Многие мамы понапрасну пытаются уболтать своих чад съесть хоть немного домашнего творога,…
Как приготовить сладкую шубу с яблоком и вишнями
В приготовлении домашних десертов больше всего меня пугает необходимость заготавливать тесто. Знаю…
Круче чебуреков и беляшей! Как быстро испечь румяные пирожки с мясом и картошкой.
Захотелось вкусной выпечки, но играться с лепкой пирожков желания нет? Вооружитесь нашим сегодняшним рецептом….
Без духовки и печенья! Как приготовить шоколадный торт «Сникерс» с арахисом
Нет нужды тратиться на популярные батончики, если можно приготовить домашнее лакомство с тем же…
Жарка кабачков практически без масла и лишних усилий
Сезон кабачков открыт. Для меня лично это самое прекрасное время в году,…
Пирожки с яблоками по-быстрому: на послушном тесте от бабушки
В моей памяти навсегда останется неизменным аромат бабушкиных пирожков с яблоками. Когда…
Как очистить стиральную машину до сияющего состояния
Я еще помню те времена, когда в доме у меня отсутствовала стиральная…
Как сохранять унитаз чистым и не пользоваться освежителем воздуха
Когда захожу в гости, в первую очередь смотрю на ванную комнату. Если…
Что добавить в мясные котлеты для нежности и вкуса
Еще много лет назад родственница мужа научила меня делать эти котлеты. С…
Суперотмывалка кухонного жира. Делимся с вами простым рецептом.
Хотите экономить, но при этом содержать кухню в чистоте? Средства для удаления…
Как легко очистить ручки плиты средством из аптечки
Не у всех плит снимаются ручки, что является настоящей проблемой, и очистить…
Смешиваем сгущенку со сметаной, взбиваем и замораживаем
8 порций настоящего, знакомого еще с детства пломбира без лишних добавок и…
Беру пустую бутылку и картошку и готовлю интересную закуску
Недавно у мужа был день рождения, и я решила пригласить парочку самых…
Что добавить в тушеную картошку, чтобы та стала в два раза вкуснее
Знаю, что тушеную картошку время от времени готовят все. Но всё же…
Как пух: дрожжевые жареные пирожки с картошкой
Возле нашего дома продают самые вкусные дрожжевые пирожки с картошкой, которые я…
Для пирожков и не только: мгновенное тесто, от вкуса которого ты обалдеешь
Признаться, раньше я делала пирожки крайне редко. Ведь для их приготовления приходилось…
Как приготовить вкуснейшие фаршированные перцы. Понравились больше, чем классические с рисом.
Фаршированные перцы — всем знакомое и большинством любимое блюдо, не нуждающееся в…
Ароматные и хрустящие огурцы на зиму!
Этот рецепт консервации огурцов, считается одним из самых удачных и вкусных. Предлагаем…
Моем окна и полы секретным способом. Ни пыли ни грязи долгое время.
Для многих хозяек мытьё окон — занятие, которое отнимает массу времени и…
Мягкие и воздушные оладушки, как облако. Их сметут первыми на столе.
Такие мягкие и воздушные оладушки станут прекрасным завтраком для всей семьи! Приготовьте…
Лучше оливье! Быстрый салат из шпротов и консервированного горошка.
У меня в кладовой всегда стоит несколько баночек консервов. Среди них обязательно…
Салат со свеклой в 100 раз вкуснее селедки под шубой
Обалденный салат! Весь секрет в непривычных ингредиентах, которые сочетаются удивительным образом и…
Как избавиться от муравьев в теплице навсегда. Без вреда для растений
Муравьи в теплице — это бедствие для каждого огородника. Пусть они и…
Только ленивый не готовит подорожник с сахаром или на меду. Здоровье в банке на весь год! Нарезаем траву подорожника, засыпаем сахаром…
Подорожник — сорная трава, которая славится необычными лечебными свойствами. Она растет на…
Рассыпчатое печенье на манке и как напечь его на неделю вперед
Печенье из манки готовится очень быстро, а получается пышнее и нежнее, чем…
Чтобы вместо плова не получилась каша! 7 ошибок: толковая хозяйка никогда не допустит их, и ее дочь не допустит. Вкус и аромат, которые невозможно забыть.
Плов — это отличная еда для людей, следящих за своим здоровьем. Во-первых,…
Как дешевая мазь из аптеки спасает кожу
Моя соседка по даче, тетя Вера, медработник со стажем. Это сейчас она…
Простой рецепт блинов, тонких, как хлопковый платок
Я до сих пор угощаю семью блинами каждое воскресенье. Поправиться они не…
Увидев этот трюк, ты всегда будешь разрезать арбуз только так!
Арбуз — это не только вкуснейшая ягода, но и полезный продукт питания….
С этим рецептом забудешь, что такое хлеб! Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро!
Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как…
Она оставила ершик под крышкой унитаза на 10 минут… Блестящая идея, которая принесет много пользы!
Каждая хозяйка, пожалуй, меньше всего любит убирать в ванной и туалете. Какое…
Уксус избавит ваши растения от тли за один прием
Тля является одним из самых вредных вредителей для огурцов, помидоров, смородины и…
От этих пирожков не потолстеешь. Запиши рецепт — очень вкусно и не вредно! Подаю только со сметаной.
Если в холодильнике остался стакан недопитого кефира, не спеши его выливать! Наша…
Накрываю стол (нагружаю рулетами из лаваша) за 15 минут. Исчезает всё!
До сих пор ломаешь голову, что приготовить из лаваша? Можешь расслабится, мы…
Всё по 100: как приготовить безудержно высокий губчатый пирог
Яичный пирог «Кастелла» — популярный японский десерт, получивший мировую известность. Воздушное лакомство…
Самый простой рецепт яблочного пирога: быстрое тесто на сметане
Когда, как не сейчас, самое время вспомнить многочисленные рецепты выпечки с яблоками….
Классическая квашеная капуста из кулинарной кладовой бабули
Всем привет! В этой статье я расскажу, как удачно заквасить капусту на…
Рецепт бисквитного рулета на соде с начинкой
Далеко не каждая хозяйка любит заниматься выпечкой десертов, ведь обычно это довольно…
Каждое лето закупаю 3 кг смородины, чтобы приготовить несколько банок этого божественного напитка
Черная смородина выделяется среди других ягод насыщенным вкусом, а характерная кислинка делает…
Почему куркума прогоняет старость и печаль из дома
Любители восточной кухни точно знакомы с куркумой. Эта пряность используется при готовке…
Увидела, как турки чистят свои ковры, и повторила. Теперь на полу хоть спи!
Какое-то время все поголовно начали отказываться от ковров в квартире. Люди устали…
Что и где подкрутить, чтобы швейная машинка работала как часы
Швейная машинка, даже старенькая, — незаменимая в быту вещь. А правильная настройка…
Как испечь сто штук закусочных пирожков-малюток
Существует столько рецептов пирожков, что удивить кого-либо этой выпечкой, казалось бы, невозможно….
Что я добавляю в молоко, чтобы утром получить йогурт
Коллега похвасталась, что на день рождения получила в подарок йогуртницу. Мол, даже…
Тонкости приготовления рассыпчатого печенья на майонезе
Каким бы ошеломляющим ни было разнообразие выпечки в современных магазинах, самая вкусная…
Майский лопух — лучшее средство для суставов и от 1000 болезней
Вот действительно природная аптека у нас под ногами! Вы думали лопух он…
Снижение уровня мочевой кислоты: артрит отступит в одно мгновение, если добавить в свой рацион… Лучшая профилактика.
Уровень мочевой кислоты в организме — один из показателей здоровья. Повышенное ее…
Мои домашние считают, что это самый вкусный в мире сырный пирог! Еле тарелку отобрала!
“Обалденно! Ты просто волшебница! Спасибо, дорогая!” “Мам, можно еще кусочек, ну пожалуйста?”…
Тот самый красный (на самом деле оранжевый) соус! Супер подлива для котлет
Котлеты подливой точно не испортишь так же, как и кашу маслом. Хотите…
Меренговый рулет без муки – наподобие нежного райского облачка: невесомый и до неприличия идеальный!
Сладкая вкуснятина к чаю или кофе… нежная, как поцелуй мамы или прикосновение…
Королевский ужин с ананасами — без возни, у плиты стоять не надо!
Я не всегда могу стоять у плиты, поэтому выбрала для себя иной…
Торт «Березка». Кажется, что внутри бисквитный корж, но это не так!
Хотите торт под названием «Березка»? Яркий, красочный, творожный и не требующий выпечки….
Безупречная сгущенка — самый верный рецепт, красота и простота классики!
Теперь сгущенку не покупаю в магазине — варю сама. Все потому, что…
Вот, как готовится настоящий японский десерт: чудо из духовки меньше чем, через 50 минут
Предлагаем вам почаевничать по-японски. Готовим нежный и воздушный флан с карамелью, он…
Брокколи на сковороде — фантастический зеленый завтрак, очень сытно!
Как хорошо, что брокколи полюбили в моей семье, и все благодаря одному…
Потратила всего 100 рублей на ужин! Целая гора лепешек из капусты и курицы
Даже из такого простого сочетания продуктов как курица и капуста, можно получить…
Творожные колобочки в сливочной карамели. Разлетаются как семечки!
Я научилась готовить самые вкусные творожные пончики, да не простые, а в…
Натерли курицу крахмалом, смешали с грибной массой… Муж весь вечер бегал к сковороде!
Очень вкусный рецепт – невероятное мясо и обалденный соус. Вот и весь…
Мы набросились на них всей семьей и никак не могли наесться! Самые вкусные картофельные шницели!
Какая картошка съедается быстрей всего? Это шницели. По крайней мере у нас…
Алкоборщ. Такое вы точно не пробовали! Невероятно вкусный крепкий ароматный напиток!
Представьте себе — дача, приехали друзья, шашлык еще не готов, а занять…
Что будет, если положить в блинное тесто творожный сырок? Эксперимент
Недавно я решилась на эксперимент и в тесто для блинов с кефиром…
Салат «Красотка» — все мои удивленные гости от него без ума!
Почему этот салат называется «Красотка»? Он легкий, не требующий особого времени для…
Мититеи — колбаски-котлетки. Из фарша готовлю изумительное блюдо на обед или ужин
Мама как-то пригласила на мититеи. А что это такое – спросите вы?…
Моркови мне всегда теперь мало — я научилась делать изумительные котлетки. С геркулесом, не с мукой
Как-то осталось у меня большое количество моркови. Никуда ее не деть, а…
Салат, куда я кладу только жареную куриную грудку! Только с ней он просто бесподобный!
Подруга как-то угостила салатом, который теперь стал одним из наших любимейших блюд…