Невероятно вкусные оладьи за 20 минут! Благодаря богатой начинке, смело можно назвать эти оладьи пиццей! Горячая выпечка легко сможет заменить обед. Сытные, ароматные и нежные оладьи понравятся всем. В качестве начинки можете использовать различные компоненты, например, колбасы различных видов, сыр твёрдый и плавленый, болгарский перец и т.д. Обязательно попробуйте приготовить!
Ингредиенты:
- кефир – 200 мл;
- сыр – 50 гр;
- сода – 0.5 ч.л;
- подсолнечное масло;
- яйца – 1 шт;
- томат – 1 шт;
- мука – 250 гр;
- укроп;
- колбаса салями – 120 гр;
- зелёный лук;
- сосиски – 2 шт;
- перец – по желанию.
Приготовление:
- Нарежьте сосиски и колбасу кубиками. Переложите в глубокую миску;
- Сыр нарежьте маленькими кубиками или натрите на тёрке, как вам удобнее. Переложите в миску;
- Помидор также нарежьте небольшим кубиком, смешайте с остальными ингредиентами в миске;
- Далее в миску добавьте мелко порезанную зелень;
- В миску со всеми продуктами добавьте яйцо. Тщательно перемешайте смесь. Добавьте соль и по желанию перец;
- Добавьте кефир и соду, перемешайте;
- Муку добавляйте постепенно;
- Готовому тесту дайте настояться около 10-15 минут;
- Поставьте на плиту сковороду, добавьте масло. Жарьте оладьи по 1,5 минуты с каждой стороны;
- Готовые оладьи переложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:
