Безупречная сгущенка — самый верный рецепт, красота и простота классики!

Дата публикации: 10.05.2020

Теперь сгущенку не покупаю в магазине — варю сама. Все потому, что у меня есть возможность приобретать самое лучшее молоко, которое является залогом успеха самой лучшей сгущенки в мире. Итак, запоминайте классический рецепт, без добавок, без примесей и красителей. Он очень простой.

Безупречная сгущенка - самый верный рецепт, красота и простота классики!

Ингредиенты:

  • качественное молоко от 3% жирности — 1 л;
  • сахар — 230 гр.

Пошаговая инструкция по приготовлению

  1. В толстостенную кастрюлю наливаем молоко.В толстостенную кастрюлю наливаем молоко
  2. Греем 15 минут на среднем огне.
  3. Добавляем сахар.Добавляем сахар
  4. Варим, чуть увеличив огонь, а после закипания уменьшаем его до самого слабого.
  5. Оставляем примерно на 50 минут.Оставляем примерно на 50 минут
  6. Масса должна уменьшиться вдвое.
  7. По консистенции получается жидковато. Но смесь загустеет.По консистенции получается жидковато. Но смесь загустеет
  8. Процеживаем ее через сито, чтобы не было комочков.Процеживаем ее через сито, чтобы не было комочков
  9. Кладем в чистые банки.

Все!

Если хотите более густую сгущенку — просто уваривайте молоко дольше!

Самое главное — не объесться! Но и тут ничего страшного, ведь продукт натуральный, полностью чистый!

Наслаждайтесь от души!

Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

Обязательно прочитайте

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector