Бисквитный торт с ананасом, кокосом и шоколадом: Рецепт райской жизни!

Что мы больше всего любим делать летом? Конечно, отдыхать. Что может быть приятнее, чем полежать у бассейна с коктейлем… Но сегодня у нас есть идея получше. Мы приготовить роскошный экзотический десерт Пина Колада.

Чтобы приготовить экзотический бисквитный торт Пина Колада, нам нужно:

Для бисквита:

  • 500 г сливочного масла
  • 6 яиц
  • 600 г муки
  • 100 г какао
  • 200 г сахара
  • 1 чайная ложка ванильного ароматизатора
  • 500 мл кокосового молока
  • 4 чайные ложки разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки соли

Для крема:

  • 400 г масляного крема с шоколадом
  • 200 г масляного крема

Для украшения:

  • 200 г кокосовой стружки

Для крема:

  • 400 мл кокосового молока
  • 200 мл ананасового сока

Бисквитный торт с ананасом, кокосом и шоколадом: Рецепт райской жизни!

Готовим:

  1. Смешиваем все ингредиенты и взбиваем миксером в однородное тесто. Бисквитный торт с ананасом, кокосом и шоколадом: Рецепт райской жизни!
  2. Теперь тесто нужно поставить в духовку. Для этого делим тесто на 3 порции и одну выкладываем в форму для выпечки (25 см в диаметре). Еще 2 порции нужно выпечь в форме полусферы. Для этого мы взяли 2 одинаковые глубокие жаропрочные миски. Выпекаем коржи 60 минут при 180 °C.Бисквитный торт с ананасом, кокосом и шоколадом: Рецепт райской жизни!
  3. Когда коржи остынут, вырезаем и собираем из них торт: для начала обрезаем верхнюю часть каждой порции, чтобы срез получился гладким.Бисквитный торт с ананасом, кокосом и шоколадом: Рецепт райской жизни!
  4. Теперь собираем торт, используя шоколадный крем: сначала первую полусферу, затем круглый корж, следом — вторую полусферу.Бисквитный торт с ананасом, кокосом и шоколадом: Рецепт райской жизни!
  5. Обрезаем корж сверху и ложкой вынимаем тесто в центре, чтобы получилось большое углубление. Бисквитный торт с ананасом, кокосом и шоколадом: Рецепт райской жизни!
  6. Теперь снова беремся за крем: покрываем верхнюю часть торта белым кремом (по краю и внутри углубления), а всю остальную поверхность покрываем шоколадным кремом.Бисквитный торт с ананасом, кокосом и шоколадом: Рецепт райской жизни!
  7. Густо посыпаем торт, покрытый шоколадным кремом, кокосовой стружкой. Верхняя часть остается свободной.Бисквитный торт с ананасом, кокосом и шоколадом: Рецепт райской жизни!
  8. Теперь смешиваем ананасовый сок с кокосовым молоком. Можно добавить еще и взбитые сливки. Заполняем смесью отверстие на торте. Бисквитный торт с ананасом, кокосом и шоколадом: Рецепт райской жизни!

Получившийся шедевр можно украсить кусочками фруктов и зонтиком. Красота!Бисквитный торт с ананасом, кокосом и шоколадом: Рецепт райской жизни!

Такое чудо даже резать жалко!

Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: