Божественная шарлотка без грамма муки! Теперь никто не побоится съесть кусочек, даже те, кто на диете.

Дети и муж попросили испечь пирожок с яблоками к чаю, а мука у меня закончилась. Но не беда, я вспомнила про фирменный пирог моей мамы. Он весьма необычный, потому что в нем не используется ни грамма муки! Помню свое детство: сколько бы она ни взяла ингредиентов, ее чудо съедается до последнего кусочка. Пирог всегда получался нежным, пропитанным и очень вкусным. А готовить его очень просто, главное – не надо бежать за мукой в магазин, если она вдруг у вас кончилась. И я решила приготовить его сама.

Ингредиенты:

  • Манная крупа — 150 грамм;
  • Сахар — 150 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Соль – 1 щепотка;
  • Кефир — 250 мл;
  • Пищевая сода — 1 чайная ложка;
  • Яблоки (лучше ароматные, сезонные) — 2 штуки.

Божественная шарлотка без грамма муки! Теперь никто не побоится съесть кусочек, даже те, кто на диете

Пошаговая инструкция по приготовлению:

  1. В глубокую емкость всыпаем манку, сахар, соль, кефир, перемешиваем и оставляем на 30 минут, чтобы манка набухла.
  2. Через полчаса добавляем к смеси 2 яйца и хорошо перемешиваем.
  3. Далее кладем соду и снова все перемешиваем.
  4. Натираем очищенные яблоки на крупной терке. Подключите детей, пусть они тоже готовят с вами, так интересней!
  5. Форму для запекания (у меня диаметром 20 см) выкладываем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом.
  6. Перекладываем тесто в форму и отправляем его в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45-50 минут.
  7. Пирог готов. Я даю ему полностью остыть и только тогда снимаю форму.

По кухне разносится божественный аромат яблок! Это невероятно, нужна просто манка и вкусные яблоки! У меня получился очень простой и невероятно вкусный пирог к чаю. Приготовьте и скажите, понравилось вам или нет! Я очень хочу, чтобы этот рецепт был в вашей кулинарной книге на первой странице.

Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: