Вкусный, сытный и простой пирог за десять минут. Из простых ингредиентов можно приготовить замечательное блюдо. Пирог из лаваша прекрасно подойдет для завтрака, обеда и даже ужина. В качестве начинки вы можете использовать абсолютно любые продукты, главное, чтобы они сочетались по вкусу. Такую закуску можно приготовить и на праздничный стол. Обязательно попробуйте приготовить такое блюдо, порадуйте себя и свою семью.
Ингредиенты:
- лаваш – 1 шт;
- сыр твердый – 150 гр;
- томат – 2 шт;
- моцарелла – 100 гр;
- яйца – 3 шт;
- колбаса – 250 гр;
- приправы и зелень по желанию.
Приготовление:
- Разверните на столе лаваш, смажьте его сметаной или майонезом;
- Далее подготовьте начинку. Нарежьте помидоры средними дольками, колбасу кольцами, а сыр натрите на крупной терке;
- В глубокой тарелке смешайте три яйца с солью, специями по вкусу и перцем;
- Сыр моцарелла нарежьте на крупные кубики;
- В сковороду положите лаваш, так, чтобы его края свешивались равномерно в разные стороны;
- Выложите начинку: натертый сыр, колбасу кружочками, порезанные помидоры, мелко нарубленная зелень;
- Залейте все слои яичной смесью, и выложите сыр моцарелла;
- Заверните края лаваша в центр, и поставьте сковороду на плиту. Обжаривайте пирог из лаваша с каждой стороны по 10 минут;
- Готовый пирог переложите на плоское блюдо, и украсьте свежей зеленью по желанию.
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:
