Ароматные, сытные и вкусные лепешки всего за 30 минут! Быстрое тесто легко готовить, а самое главное, выпечка из него получается невероятно вкусной, особенно пирожки с картофелем. Из представленного количества ингредиентов у вас получится около 20 небольших пирожков или шесть средних лепешек Начинку можно выбрать абсолютно любую, на ваше усмотрение. Попробуйте приготовить – порадуйте семью и друзей.
Ингредиенты:
- мука – 700 гр;
- кефир – 0,5 л
- соль – 5 гр;
- сахар – 2 ст.л;
- сода – 1 ч.л.;
- чеснок – 2 зубчика;
- укроп.
Приготовление:
- Разогрейте кефир. Добавьте в него соль, пищевую соду и сахар. Хорошо смешайте все составляющие;
- Далее, прессом выдавите чеснок, добавьте в кефирную смесь;
- Укроп измельчите, и также добавьте к остальным ингредиентам, перемешайте;
- Муку просейте, но в жидкую смесь добавляйте постепенно, чтобы не утяжелить тесто. Замешивайте тесто сначала лопаткой, а затем руками;
- Тесто разделите на шесть одинаковых частей. Каждую часть раскатайте в небольшую лепешку;
- Обжаривайте лепешки на сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон;
- Готовые лепешки подавайте как самостоятельное блюдо или дополнение к обеду.
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:
