Чудо-пирог с мясом! Интересное исполнение и необычная подача!

Приготовление:

  1. Подготовьте заранее форму для запекания, постелите на дно пергаментную бумагу и смажьте дно и края формы сливочным маслом;
  2. Листовое тесто разрежьте на небольшие части. Каждую часть раскатайте в тонкий квадратный пласт и с помощью рюмки или стопки выдавите кружочки теста;
  3. Выложите фарш на весь кружочек теста. Затем сверните тесто пополам, а затем половинку еще раз сверните и защипните края с одной стороны. Должен получиться «лепесточек» из теста;
  4. Переложите готовые «лепестки» в форму для запекания. Выкладывать начинайте с краев формы по кругу, постепенно двигаясь в центр;
  5. Когда выложите все «лепесточки», накройте форму полотенцем и оставьте на 10 минут;
  6. В тарелку добавьте желток яйца, хорошо перемешайте и смажьте пирог;
  7. Выпекайте пирог в разогретой до 180 С духовке около 40 минут.
Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!


Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: