Даже муж их полюбил! Теперь готовлю только ЗОЖ-сырники, с гречневой мукой и без масла

Не думайте, что сырники нельзя есть, если вы на ПП. Просто приготовим их не на пшеничной муке, а на гречневой и поджарим без масла (или запечем). Получится очень полезный завтрак всего из одной пачки творога. Берите ту жирность молочного продукта, к которой вы привыкли – 5 или 9%. Даже супруг-консерватор полюбил такие сырники!

Ингредиенты:

  • пачка творога – 250 гр.;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • мука гречневая – 1 ст. л.;
  • сахар – 1 ст. л.;
  • соль – щепотка;
  • корица (а также прочие пряности) – по вкусу.

Даже муж их полюбил! Теперь готовлю только ЗОЖ-сырники, с гречневой мукой и без масла

Пошаговая инструкция по приготовлению

  1. В емкости смешиваем до однородности творог и яйцом, добавляем соль и сахар. Это удобнее делать с помощью вилки.
  2. Добавляем любимые пряности, корицу, ванилин. Теперь очередь засыпать муку, которую лучше, конечно, предварительно просеять.
  3. Перемешиваем.
  4. Аппетитная масса должна получиться довольно плотной и густой. Изделия не должны растекаться при выпекании.
  5. Формируем сырники, размер каждого зависит от вашего желания. Можете делать как маленькие, так и большие.
  6. На сковороду с антипригарным покрытием кладем творожные комочки, которые вы можете предварительно обвалять в муке для аппетитной корочки.
  7. Обжариваем около пяти минут на среднем огне. Крышку сковороды при этом следует закрыть.
  8. Вы также можете воспользоваться и духовкой, запекая сырники при 180 С примерно четверть часа. Не забудьте прикрыть их фольгой, а через семь минут перевернуть.

Все готово! Аппетитные и полезные сырники готовы и ждут, чтобы их немедленно съели! Зовите скорей семью на завтрак и не забудьте про сметану или мед.

Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: