Торт-мороженое, да еще и с вафлями… Мимо такого рецепта мы точно не пройдем! Готовим самый простой и очень красивый десерт для семейного праздника.
Чтобы приготовить вафельный торт-мороженое «Мечта», нам нужно:
Для мороженого:
- 415 мл сгущенного молока
- 400 мл жирных сливок
- 3 столовые ложки ванильного ароматизатора
Для торта:
- покупные вафли (лучше разных цветов)
- 300 г взбитых сливок
- посыпка
Готовим:
- Для начала приготовим домашнее мороженое. Его нужно будет поставить в холодильник на несколько часов, поэтому лучше приготовить его заранее. Смешиваем сгущенку с ароматизатором, сливки взбиваем и также добавляем к сгущенке. Хорошенько перемешиваем все и ставим в холодильник как минимум на 6 часов.
- Берем стандартную форму для выпечки со съемным дном. Кладем на дно немного нашего ванильного мороженого, а потом вертикально втыкаем в него вафли. В идеале, вафли должны полностью заполнить форму.
- Выкладываем оставшееся мороженое в форму: оно должно наполнить все пустоты между вафлями. Ставим форму в морозилку на ночь.
- Когда торт готов: достаем его из формы и полностью покрываем взбитыми сливками. С помощью кондитерского мешка украшаем торт небольшими порциями сливок и сахарной посыпкой.
Очень простой, красивый и вкусный десерт для семейного праздника.
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:
