Эффектный рулет из омлета — украшение вашего стола

Яркая закуска у вас на столе. Сытные ломтики выглядят очень необычно. Из простых продуктов вы можете приготовить необычный рулет. Эффектно смотрится на праздничном столе. Рецепт, бережно передаваемый не одним поколением. Гурманы оценят!

Ингредиенты:

  • Яйца — 6 шт.
  • Сметана — 110 г.
  • Морковь — 70 г.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Начинка:

  • Сыр — 200 г.
  • Чеснок — 1 – 2 зубчика
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Укроп или петрушка — пучок

Эффектный рулет из омлета - украшение вашего стола

Приготовление:

  1. Для начала разбиваем яйца в глубокой миске, солим и перчим по вкусу, и как следует взбиваем миксером (можно заменить его простой вилкой, если нет под рукой).
  2. Добавляем сметану и натёртую на крупной тёрке морковь, снова перемешиваем.
  3. Берём противень, застилаем его бумагой для выпечки, немного смазав её маслом. Распределяем яичную массу по всей площади формы для выпечки.
  4. Духовку разогреваем до 170 градусов, и выпекаем 10-15 минут.
  5. Для начинки натираем сыр на тёрке, мелко нарезаем укроп и выдавливаем пару зубчиков чеснока, всё это помещаем в миску, отправляем туда сметану и хорошо перемешиваем.
  6. За это время омлет должен дойти в духовом шкафу, даём ему остыть, и выкладываем начинку по всей площади.
  7. Сворачиваем плотный рулет швом вниз и закрываем в бумаге для выпечки.
  8. Наконец, отправляем готовый продукт в холодильник хотя бы на полчаса.
Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: