Этой ватрушке не нужен творог, у нее есть мясо с грибами. Необычное горячее блюдо

Дата публикации: 04.02.2020

Быстрое мясное блюдо с грибной начинкой. Вы можете назвать их запеченными котлетами, а нам кажется, что это настоящие ватрушки. Бюджетно, просто, очень здорово! Для праздников теперь не надо ничего придумывать — просто сохраните этот рецепт в своей «вкусной копилке».

Ингредиенты:

  • фарш (свинина + говядина) — 800 гр.;
  • сырое яйцо — 1 шт.;
  • лук репчатый — 100 гр.;
  • мускатный орех, молотый кориандр, тмин, смесь перцев – по вкусу;
  • соль — по вкусу.

Для начинки:

  • сметана (15 %) — 2 ст. л.;
  • мука пшеничная — 1 ст. л.;
  • вода (для соуса) — 150 мл;
  • смесь перцев, соль — по вкусу;
  • лук репчатый — 100 гр.;
  • масло растительное для жарки лука и грибов – 30-40 гр.;
  • шампиньоны для начинки – 220 гр.;
  • сыр — 100 гр.;
  • шампиньоны для украшения — 6 шт.;
  • вода (для заливки в форму) – 70-80 мл.

Этой ватрушке не нужен творог, у нее есть мясо с грибами. Необычное горячее блюдо

Читай продолжение на следующей странице



Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector