Даже дети знают, с каким салатом ассоциируется праздник Новый год. Конечно, это оливье. Многие придерживаются традиционного рецепта приготовления этого знаменитого блюда, в котором колбаса и солёные огурцы главные составляющие. Некоторые хозяйки добавляют в известный, возможно, надоевший рецепт что-то новое. И тогда блюдо становится уникальным по своему составу. Предлагаем необычный рецепт новогоднего салата.
Ингредиенты:
- филе куриное – 250 г;
- горошек консервированный – 1 банка;
- яблоко – 1 шт.;
- груша – 1 шт.;
- огурец свежий – 1 шт.;
- огурец маринованный – 1 шт.;
- яйца куриные – 3 шт.;
- лук зеленый – 4 пера;
- майонез.
Способ приготовления:
- Запечь бедра куриные, разделать на филе, нарезать кусочками.
- Яйца отварить. Мелко нарезать белок, измельчить желток.
- Кислое яблоко, грушу и огурцы нарезать небольшими кубиками.
- Смешать все ингредиенты, добавить зеленый горошек и майонез.
- Поставить на сервировочное блюдо кольцо, выложить салат, аккуратно снять кольцо, присыпать нарезанным луком.
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:
