Готовим десерты из обычных шоколадных конфет: простые и очень вкусные идеи.

Что мы делаем, когда готовить некогда, а порадовать близких сладким хочется? Конечно, покупаем конфеты к чаю. Но не спешите выкладывать их на стол! Добавим несколько штрихов и получим оригинальные, красивые и очень вкусные десерты на скорую руку.

Чтобы приготовить шоколадные бомбочки (5 штук), нам нужно:

  • 5 конфет Ferrero Rocher (или другие на ваш выбор)
  • 5 шпажек или палочек
  • 4 яйца
  • 250 мл молока
  • 50 г сахарной пудры
  • 80 мл растительного масла
  • 270 г муки
  • масло для фритюра
  • белый и темный шоколад в соотношении 4:1 (минимум 300 г в целом)

Готовим десерты из обычных шоколадных конфет: простые и очень вкусные идеи.

Готовим:

  1. Разворачиваем конфеты и накалываем на палочки.Готовим десерты из обычных шоколадных конфет: простые и очень вкусные идеи.
  2. Желтки отделяем от белков. Затем смешиваем желтки с молоком, сахарной пудрой и растительным маслом. Затем добавляем муку.Готовим десерты из обычных шоколадных конфет: простые и очень вкусные идеи.
  3. Белки взбиваем и добавляем к тесту, а затем погружаем каждую конфету в него, чтобы она покрылась густым слоем.Готовим десерты из обычных шоколадных конфет: простые и очень вкусные идеи.
  4. Нагреваем масло для кипения  и обжариваем каждую конфету в тесте в течение нескольких секунд — корочка должна получиться плотная и золотистая.Готовим десерты из обычных шоколадных конфет: простые и очень вкусные идеи.
  5. Растопим шоколад — и белый, и темный. Белым шоколадом наполняем глубокую емкость, а потом темным шоколадом рисуем на поверхности полоски, как показывает видео. Емкость должна быть достаточно глубокой, чтобы мы полностью погрузили наши конфеты в кляре в шоколад. Готовим десерты из обычных шоколадных конфет: простые и очень вкусные идеи.
  6. Погружаем каждую конфету в шоколад, медленно вращая, и аккуратно вытягиваем. В идеале, конфеты покроются густым слоем шоколада и красивыми разводами.Готовим десерты из обычных шоколадных конфет: простые и очень вкусные идеи.

Оригинально и очень красиво!

Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: