Рецепт приготовления простой и не потребует от вас особых усилий. Готовые огурчики подойдут на любой праздник в качестве холодной закуски или просто как дополнение к обеду. Обязательно попробуйте приготовить, порадуйте себя и свою семью.
Ингредиенты:
- огурчики – 1 кг;
- кипяток – 1,5 л;
- зелень укропа – пучок;
- вишневые листья – 5-6 шт;
- смородиновые листья – 5-6 шт;
- зубчики чеснока – 3 шт;
- соль – 15 гр;
- хрен – 2 листа.
Приготовление:
- Все ингредиенты необходимо вымыть и просушить;
- Укроп разрежьте пополам, переложите в контейнер;
- Огурцы почистите, положите в контейнер;
- Листки хрена разрежьте на 3-4 части и положите на первый слой из огурцов;
- Далее положите вишневые листья и смородиновые;
- Зубчики чеснока мелко порубите и положите в контейнер;
- Наберите в сотейник воду, всыпьте соль и доведите маринад до кипения;
- Поверх зелени выложите новый слой огурцов;
- Затем снова положите вишневые и смородиновые листья, немного укропа и зубчики чеснока;
- Залейте подготовленные ингредиенты кипящим маринадом;
- Когда маринад остынет, уберите контейнер в холодильник на сутки.
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:
