Вкусная намазка для бутербродов. Данное блюдо подойдет для бутербродов, быстрых перекусов или как дополнение к обеду. По желанию вы можете добавить чеснок и другие специи. Обязательно попробуйте приготовить намазку, ведь ее так просто готовить, а самое главное быстро. Для этого вам потребуются следующие продукты.
Ингредиенты:
- молоко – 100 мл;
- сливки (30%) – 100 мл;
- сыр – 200 гр;
- сыр с плесенью – 50 гр;
- соль;
- огурец по желанию;
- укроп;
- мускатный орех по желанию.
Приготовление:
- На мелкой терке натрите твердый сыр;
- Укроп мелко нарежьте;
- В кастрюлю с толстым дном влейте сливки и молоко, поставьте на плиту и хорошо разогрейте (до кипения не доводите);
- Добавьте в кастрюлю натертый сыр и сыр с плесенью. Уваривайте массу до загустения на слабом огне. Далее добавьте мускатный орех и соль;
- Как только сыр полностью растворится, уберите кастрюлю с плиты, добавьте укроп. Хорошо перемешайте;
- Горячую массу перелейте в форму, в которой она будет остывать. Сначала остудите до комнатной температуры, а затем уберите в холодильник;
- Нарежьте тонкими ломтиками хлеб. Намажьте на ломтики готовую застывшую массу. По желанию можно добавить кружочек огурца.
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:
