Самый вкусный пирог для детей! Лучший рецепт приготовления выпечки для домохозяек. Пирог получается сочным, мягким и ароматным. Ягоды в рецепте можно заменить клубникой, вишней, смородиной или сливой. Получается не менее вкусно.
Ингредиенты для теста:
- яйца – 4 шт;
- сметана – 200 гр;
- сахар – 150 гр;
- масло – 150 гр;
- ванилин – пакетик;
- разрыхлитель – 1 ч.л.;
- мука – 600-700 гр.
Для начинки:
- сметана – 350 гр;
- сахар – 2 ст.л.;
- ягоды – по вкусу;
- ванилин – щепотка;
- крахмал – 3 ст.л.
Приготовление:
- Подготовьте тесто. В большой миске смешайте яйца, сахар, сливочное масло, сметану и ванилин;
- Во взбитую массу добавьте муку и разрыхлитель, все тщательно перемешайте;
- Форму для выпечки смажьте маслом, присыпьте мукой и выложите тесто. Разровняйте по всему основанию чашки, формируя бортики;
- Подготовьте начинку. В глубокую миску влейте сметану, добавьте сахар, ванилин и крахмал. Хорошо перемешайте;
- Положите на тесто свежие ягоды черники, залейте готовой начинкой;
- Выпекайте пирог при 180С около 40 минут;
- Украсьте готовый пирог растопленным шоколадом и подавайте порционно.
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями: