Как приготовить вкусные, пышные , сытные пирожки за 30 минут?

Начинка получается вкусной и сочной, и после первого пирожка вам захочется попросить еще добавки.

Как приготовить вкусные, пышные , сытные пирожки за 30 минут
Для такого рецепта вам не нужно тратить время на замешивание теста. Все просто, быстро и удобно. Если вы не любите рыбу в начинке, то можно поменять ее на мясные консервы, получится невероятно вкусно. Такие пирожки идеально подойдут для больших компаний.

Ингредиенты:

  • большой лаваш – 2шт;
  • картофель – 1кг;
  • лук – 1шт;
  • шампиньоны – 300гр;
  • сардина – 2 банки;
  • зеленый лук;
  • соль и перец.

Для кляра:

  • пиво – 350мл;
  • соль – щепотка;
  • мука – 6ст.л.;
  • подсолнечное масло.

Приготовление:

  1. Порежьте грибы и лук мелкими кубиками, обжарьте на сковороде с растительным маслом;
  2. Готовые грибы смешайте с картофельным пюре;
  3. Сардину мелко измельчите при помощи вилки и смешайте с пюре;
  4. Добавьте в картофель зелень, соль и перец;
  5. Начинка готова, приготовьте кляр. Для этого, смешайте в глубокой чашке пиво, соль, муку и куркуму. Тщательно перемешайте;
  6. Возьмите лаваш, разверните его и выложите начинку по всей поверхности тонким слоем;
  7. Заверните лаваш в рулет и разрежьте на небольшие части;
  8. Каждую часть рулета обмакните в кляр и обжаривайте на разогретой сковороде с двух сторон до образования хрустящей корочки;
  9. Готовые пирожки переложите на бумажную салфетку, чтобы лишний жир впитался в бумагу.
Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: