Канапе с сельдью и свеклой. С такой закуской ваш стол всегда нарядный.

Фантастически простая, но очень аппетитная закуска из самых простых продуктов. Кто сказал, что свекла и сельдь могут соседствовать только в «селедке под шубой»? Есть и другие варианты очень вкусной подачи этих привычных русскому сердцу продуктов. И самый изящный — это маленькие, но очень оригинальные и красивые бутерброды.

Ингредиенты:

  • желатин — 1 ст. л.;
  • вода — 100 мл;
  • отварная свекла — 3 шт.;
  • отварные яйца — 4 шт.;
  • филе сельди — 1 шт.;
  • хлеб;
  • майонез — по вкусу.

Канапе с сельдью и свеклой. С такой закуской ваш стол всегда нарядный.

Пошаговая инструкция по приготовлению:

  1. Желатин заливаем горячей водой, перемешиваем и ждем, пока он полностью растворится.
  2. Свёклу измельчаем, используя крупную терку.
  3. Кладем в неё майонез, солим и добавляем растворённый в воде желатин.
  4. Форму (лучше прямоугольную) выстилаем по внутренней поверхности пищевой пленкой, свеклу равномерно распределяем по всей емкости.
  5. Ставим её в холодильник на 2 часа, чтобы свекла под майонезом застыла.
  6. Яйца нарезаем кольцами толщиной 0,5 см, сельдь — маленькими кубиками.
  7. С хлеба срезаем корки и нарезаем его на квадраты той величины, которая вам больше нравится. Вы можете брать тот хлеб, который любите. Но лучшего сочетания, чем черный хлеб и селедочка, не найти.
  8. Форму со свеклой вынимаем из холодильника, снимаем с застывшего «пласта» свеклы пленку. Нарезаем свеклу на квадраты по форме хлеба.
  9. Выкладываем свеклу на хлеб, кладем сверху яйцо и кусочки сельди, украшаем канапе зеленью.

Зачем выдумывать что-то сложное, когда из элементарных продуктов получается такая красота и вкуснятина? Готовьте с радостью, любовью и удовольствием, и любое блюдо у вас получится на отлично!

Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: