Вкусный и сытный завтрак за 10 минут! Картофельные лепешки с сыром и колбасой разойдутся моментально. Рецепт приготовления простой, а продукты для его приготовления найдутся на любой кухне. А если добавить к лепешкам сметану, то получается очень вкусное и нежное блюдо. Обязательно попробуйте данный рецепт. Готовьте с любовью и удовольствием.
Ингредиенты:
- вареный картофель – 3шт;
- мука;
- сыр (твердый)– 75гр;
- сливочное масло – 20гр;
- колбаса – 50гр (копченая);
- яйца – 1шт;
- перец и соль – 0,5 ч.л.
Приготовление:
- В глубокую тарелку натрите копченую колбасу и сыр на терке для корейской моркови;
- Добавьте в смесь натертый вареный картофель;
- Добавьте одно яйцо, соль и немного перца. Хорошо перемешайте получившуюся смесь;
- Смочите руки водой и сформируйте небольшие лепешки из полученной массы;
- Каждую лепешку обваляйте в муке и обжаривайте на разогретой сковороде со сливочным маслом по несколько минут с каждой стороны;
- Готовые картофельные лепешки украсьте зеленью.
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:
