Бургеры не случайно стали самой популярной едой в мире: хлеб, овощи, соус и, конечно, большая сочная котлета. И все это удобно, красиво и очень вкусно. Особенно, если приготовить вкуснейшую котлету с сырной начинкой.
Чтобы приготовить вкуснейший бургер с сырной начинкой (4 порции), нам нужно:
- 800 г фарша (например, из индейки)
- 1 луковица
- соль и перец
- 4 столовые ложки творожного сыра
- 1 перчик халапеньо
- 100 г тертого сыра чеддер
- 1 зубчик чеснока
Готовим:
- Смешиваем фарш с измельченным луком, посолим и поперчим.
- Отдельно смешиваем творожный сыр, измельченный халапеньо, чеддер, чеснок.
- Делим фарш на 8 равных порций и формируем из них небольшие круглые лепешки. Поверх 4 лепешек раскладываем одинаковыми порциями сырную смесь. А потом накрываем начинку еще одной порцией фарша.
- Обжариваем котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
- Добавляем булочки для бургеров, салат и помидор. Не помешает и томатный соус. Готово!
Какая начинка!
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:
