Красный рулет — восторг и наслаждение! Празднично, просто и очень вкусно.

Дата публикации: 24.12.2019

Гости на пороге, и вы уже не успеваете в магазин за пирогом или тортом? Все решаемо, если под рукой есть быстрые и удачные, а главное – проверенные опытом рецепты. Порой никого и не ждешь, а они – возьми и явись. Ну а как встречать в доме гостей без чашечки чая? На помощь придет «Красный рулет» — для его приготовления вам не понадобится больше часа (пока гости беседуют, он уже будет готов), а выглядит выпечка просто фантастически красиво и нарядно, будто яркий огонек зажегся на вашем столе!

Ингредиенты:

Для теста:

  • пшеничная мука — 100 гр;
  • сахар — 100 гр;
  • столовая ложка какао в порошке;
  • куриное яйце — 3 шт;
  • разрыхлитель — 10 гр;
  • четверть ложки ванилина;
  • красный краситель — 2 ч.л.

Для крема:

  • сливочный творожный сыр — 300 гр;
  • масло сливочное — 180 гр;
  • сахарная пудра — 90 граммов.

Для помадки:

  • сахарная пудра — 100 гр;
  • холодная вода — 4 ч.л.

Для пропитки коржа:

  • 3 столовые ложки коньяка.

Для украшения:

  • 20 граммов свежей или замороженной красной смородины.

Также нам необходимы:

  • форма для выпечки размером 30х40 см;
  • ручной миксер;
  • глубокая миска;
  • пекарская бумага;
  • пищевая пленка.

Красный рулет - восторг и наслаждение! Празднично, просто и очень вкусно.

Читай продолжение на следующей странице



Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: