Запеканка из кабачков с яйцами и сыром – легкое и нежное блюдо! Диетическая запеканка понравится всем, особенно тем, кто ведет здоровый образ жизни. Готовить запеканку просто и быстро! Подавайте блюдо со сметаной или сливочным соусом. Кабачки в сочетании с яйцами и сыром — это не только легкое, но еще и сытное блюдо. Обязательно его приготовьте!
Ингредиенты:
- свежие кабачки – 4 шт;
- яйца – 3 шт;
- сыр – 150 гр;
- масло подсолнечное – 3 ст.л.;
- соль – 0,3 ч.л.;
- перец молотый – по желанию.
Приготовление:
- Подготовьте кабачки. Промойте, удалите стебли, нарежьте на кубики среднего размера;
- Переложите нарезанные кабачки на противень или глубокую форму для выпечки. Добавьте подсолнечное масло;
- В глубокую тарелку разбейте 4 яйца, добавьте соль, и немного черного перца. Хорошо перемешайте;
- Залейте кабачки яичной смесью;
- Посыпьте кабачки натертым сыром;
- Запекайте блюдо 40 минут при 190С.
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:
