Легкий салат из морепродуктов со сладким перцем

Очень вкусный и простой салат с необычным вкусом. Его приготовление занимает не более 15 минут, не нужно ничего жарить и запекать. Лучший вариант, если нужно быстро перекусить, особенно на природе. Любители морепродуктов особенно оценят его.

Ингредиенты:

Основа:

  • Помидоры черри – 200 гр.;
  • Коктейль из морепродуктов в рассоле – 350 гр.;
  • Сладкий перец – 1 шт.;
  • Майонез – 4 ч.л.;
  • Лук репчатый – 0,5 шт.
  • Луковый маринад:
  • Уксус – 2 ч.л.;
  • Сахарный песок – 0,5 ст.л.;
  • Поваренная соль – 0,5 ч.л.;
  • Кипяток – 100 мл.

Легкий салат из морепродуктов со сладким перцем

Приготовление:

  1. В первую очередь замаринуем лук. Нарезаем его полу- или четверть-кольцами, откладываем в отдельную посуду и добавляем все перечисленные к маринаду ингредиенты, кипяток заливаем в последнюю очередь. Перемешиваем и оставляем на 10 минут.
  2. Сладкий перец моем и нарезаем небольшими полосками. Помидоры черри режем на 2 части. Откладываем нарезанные овощи в отдельную посуду, добавляем к ним коктейль из морепродуктов, обязательно слив с него жидкость, и следом кладем маринованный лук.
  3. Добавляем соль, по желанию черный молотый перец, заправляем салат майонезом и все тщательно замешиваем.

Главное – морепродукты к салату берем строго в рассоле, если добавите в масле – получится не так вкусно.

Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: