Легкий и свежий салат с капустой получается невероятно вкусным. Фасоль придает салату сытность, а огурец свежесть. Готовить данное блюдо просто и быстро. Из представленных ингредиентов получается большая тарелка салата. Это отличный вариант приготовления первого блюда на праздник. Заправлять салат можно сметаной или сливочным соусом. Попробуйте приготовить и вы не пожалеете.
Ингредиенты:
- капуста – 0,5 кочана;
- огурцы – 400 гр;
- фасоль консервированная – 1 банка;
- яйца – 4 шт;
- майонез – 3 ст.л.;
- перец по желанию;
- соль – 0,3 ч.л.
Приготовление:
- Нарежьте огурец и вареные яйца небольшими кубиками;
- Капусту нарежьте мелкими полосками. Можно использовать и пекинскую капусту;
- Положите в глубокую миску капусту, яйца, консервированную фасоль и огурец;
- Добавьте в салат соль, и по желанию перец;
- Заправьте салат майонезом и тщательно перемешайте;
- Подавайте порционно.
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями: