Ленивая бризоль за 10 минут! Вкусный и сытный обед!

Рецепт приготовления ленивой бризоли понравится всем. Можно быстро и без особых усилий приготовить вкусное мясное блюдо на обед или ужин. Овощи придают свежесть блюду, а сметанный соус со специями придает особую пикантную нотку. Попробуйте приготовить такое блюдо – и вы не пожалеете! Итак, для бризоли вам потребуются следующие продукты.

Ингредиенты:

  • яйца – 2 шт;
  • фарш (куриный) – 100 гр;
  • соль – 0,3 ч.л.;
  • сыр – 65 гр;
  • смесь перцев (черный, красный) – 0,5 ч.л.

Для соуса:

  • сметана – 3 ст.л.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • укроп – 0,5 пучка.

Для начинки:

  • Томаты и огурцы.

Ленивая бризоль за 10 минут! Вкусный и сытный обед!

Приготовление:

  1. В глубокой тарелке смешайте фарш, яйца, натертый на мелкой терке сыр, черный и красный перец, соль. Массу тщательно перемешайте вилкой;
  2. Поставьте на плиту сковороду (лучше с антипригарным покрытием), выложите часть смеси, разровняйте по всей поверхности сковороды. Накройте крышкой и готовьте около 3 минут, затем переверните и готовьте еще пару минут;
  3. Оставшуюся часть теста обжарьте таким же способом;
  4. Далее подготовьте соус. В глубокой миске смешайте сметану, сухой чеснок (или свежий, натертый на мелкой терке), мелко нарезанный укроп. Смесь хорошо перемешайте;
  5. Подготовьте начинку: огурец и помидор порежьте небольшими брусочками;
  6. На блин выложите соус, равномерно распределите по всей поверхности. На край блина положите немного огурцов и помидоров. Заверните блин в рулет, разрежьте на две части. То же самое сделайте со вторым блином. Ленивые бризоли готовы!
Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: