Минимум продуктов: 4 – в тесто, 2 – в начинку. Самый простой пирог на кефире с мясом. Обалденно!

Самое вкусное — это самое простое. Легче рецепта не придумать! Быстрый ароматный пирог с мясом готов уже через полчаса! А для теста на кефире нужно всего 4 ингредиента, и это не шутки.

Ингредиенты

Для начинки:

  • лук — 2-3 шт.;
  • фарш (любой) — 600 гр.;
  • растительное масло — 10-15 мл.;
  • соль, перец — по вкусу.

Для теста:

  • кефир 1% — 500 мл;
  • сода — 1 ч. л.;
  • яйца — 4 шт.;
  • мука — 2 ст.

Минимум продуктов: 4 – в тесто, 2 – в начинку. Самый простой пирог на кефире с мясом. Обалденно!

Пошаговая инструкция по приготовлению

  1. Нарезаем на кубики лук.
  2. Карамелизуем его на горячем масле до красивого золотистого цвета.
  3. Добавляем фарш.
  4. Перемешиваем и доводим до готовности.
  5. Не забываем про перец и соль.
  6. Теперь займемся тестом.
  7. В кефир кладем соду.
  8. Даем постоять около 10 минут.
  9. Разбиваем в кефир яйца.
  10. Размешиваем венчиком и всыпаем муку – по стакану.
  11. Перемешиваем.
  12. Форму (круглую) смазываем маслом.
  13. Половину теста (оно как жирная сметана по густоте) заливаем в форму и распределяем его лопаткой по дну.
  14. Выкладываем начинку.
  15. Заливаем оставшейся частью теста.
  16. На сорок минут ставим в духовой шкаф (или на полчаса, все зависит от вашей печи). Выпекаем при стандартной температуре в 180 градусов.

Готово! Пирог отлично вынимается! Кладем его на блюдо и наслаждаемся вкуснейшей и сытной выпечкой! И это при минимуме ингредиентов! Тесто поднялось, и пирог получился высоким. Вдохновения вам на кухне!

Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: