Мясная запеканка на ужин

Очень простое и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдёт для семейного ужина. Аппетитная подача не оставит никого равнодушным! Запеканка получается ароматная и сытная.

Ингредиенты:

  • Фарш – 600 г;
  • Лук репчатый – 180 г;
  • Чеснок – 3 зубчика ;
  • Картофель – 480 г;
  • Перец болгарский – 180 г;
  • Масло растительное – 3 ст. л.;
  • Помидоры– 1 шт.;
  • Кетчуп – 1 ст. л.;
  • Сыр твёрдый – 140 г;
  • Базилик – 20 г;
  • Петрушка – 20 г;
  • Соль;
  • Перец.

Мясная запеканка на ужин

Способ приготовления:

  1. Отварить картофель в мундире, остудить, нарезать кубиками.
  2. Перец болгарский также нарезать кубиками.
  3. Измельчить лук и чеснок, нарезать мелко зелень.
  4. В сковороде разогреть 3 ст. л. растительного масла, положить лук и чеснок. Пассеровать до золотистого цвета, добавить фарш.
  5. Жарить минут 7, периодически помешивая.
  6. С помидора снять кожуру. Для этого его нужно обдать кипятком.
  7. Затем нарезать помидор на кубики.
  8. К фаршу добавить болгарский перец, помидор, кетчуп. Посолить и поперчить по вкусу.
  9. Затем добавить в сковороду картофель и зелень. Перемешать и снять сковороду с плиты.
  10. Переложить содержимое в форму для запекания и посыпать натёртым сыром.
  11. Поставить блюдо в духовку, разогретую до 200℃, примерно на 20 минут.
Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

Обязательно прочитайте:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: