Настоящие имбирные пряники

Пряники – мучное кондитерское изделие, изготовленное из пряного теста. Различное сочетание специй и пряностей придаёт этому лакомству уникальный вкус! Используется гвоздика, корица, имбирь, цедра лимона. Пряники – традиционная российская выпечка. Предлагаем несложный рецепт приготовления настоящих имбирных медовых пряников!

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное – 1 шт.;
  • Соль-1 щепотка;
  • Сахар тростниковый (или обычный) – 100 г;
  • Мёд – 200 г;
  • Масло сливочное – 100 г;
  • Сода – ½ ч. л.;
  • Мука – 450 г;
  • Молотая корица – ½ ч. л. ;
  • Молотый имбирь – ½ ч. л.
  • Желток куриный – 1 шт.

Настоящие имбирные пряники

Способ приготовления:

  1. В глубокую миску вбить яйцо, добавить сахар, щепотку соли, мёд и растопленное сливочное масло, ½ ч. л. соды без горки.
  2. Размешать все ингредиенты венчиком. Добавить имбирь, корицу. Перемешать.
  3. Затем положить просеянную муку.
  4. Как только тесто загустеет, его необходимо выложить на присыпанную мукой рабочую поверхность. Начать вымешивать руками.
  5. Тесто раскатать руками в колбаску. Разрезать на части. Сформировать пряники толщиной в 1 см и размером по вашему желанию.
  6. На противень положить пергаментную бумагу. Выложить будущие пряники.
  7. Смешать желток и 1 ч. л. воды. Смазать всю выпечку.
  8. Выпекать при температуре 200℃ 15 минут.
Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: