Необычная подача рыбы. Креативный рецепт.

Интересный вариант подачи рыбной запеканки. Порционные формочки удивят даже самых искушенных кулинаров-любителей. Рыба по такому рецепту получается нежная и ароматная. В блюдо не добавляются пряности, поэтому запеканка понравится даже самым маленьким дегустаторам!

Ингредиенты:

  • филе рыбы – 500 г;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • сметана – 40 г;
  • сыр – 150 г;
  • помидоры – 100 г;
  • петрушка – 1 пучок;
  • сок лимона – ½ — 1 ч. л.;
  • соль;
  • перец.

Необычная подача рыбы. Креативный рецепт.

Способ приготовления:

  1. Натереть сыр на средней терке.
  2. Измельчить зелень петрушки.
  3. Нарезать помидоры небольшими дольками.
  4. Филе рыбы нарезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить, добавить сок лимона.
  5. В ёмкость вбить 2 яйца, добавить сметану, зелень и сыр. Смешать с рыбой.
  6. Бумагу для выпечки размером примерно 25*30 см свернуть веером. Концы туго завязать веревкой. Выложить рыбу в образовавшуюся емкость, добавив несколько долек помидора.
  7. По желанию можно посыпать рыбную запеканку сверху панировочными сухарями.
  8. На противень положить порционные формочки и выпекать около 25 минут при температуре 180℃.
Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: