Ни одно чаепитие не обойдётся без этого десерта. Лёгкий и воздушный пирог на кефире с сочными яблоками. Настоящее украшение вашего стола. Рассыпчатое тесто так и тает во рту. Лакомство из ингредиентов, которые есть на кухне любой хозяйки.
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 200 г.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Кефир — 250 мл.
- Сода — ½ ч. л.
- Сливочное масло — 50 г.
- Мука — 320 г.
- Яблоки — 2 шт.
Приготовление:
- Добавим в чашку кефира пол чайной ложки соды и немного помешаем, чтобы напиток поднялся.
- В небольшую миску кладём последовательно два яйца, 200 грамм сахара, кефир и растопленное на сковороде сливочное масло.
- Полученный раствор нужно как следует перемешать: если у вас нет миксера, можно сделать это простой вилкой. Наконец, добавляем муку и превращаем всё в однородную массу.
- Выпекать лучше в силиконовой форме: выливаем туда тесто и украшаем по кругу дольками яблок.
- Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим туда на 40 минут наш пирог. Готово!
- Перед подачей не забудьте посыпать десерт сахарной пудрой: он станет ещё более красивым и, конечно, — вкусным.
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:
