Рецепт приготовления вкусного домашнего майонеза за несколько минут! Зная технологию приготовления, вам больше не нужно будет покупать майонез в магазине. Мягкий, приятный и легкий вкус домашнего соуса понравится всей семье. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- горчица – ½ ч.л.;
- растительное масло – 150 мл;
- сахар – 2,5 гр;
- лимонный сок – 10 мл;
- соль – 2,5 гр;
- яйца – 1 шт.
Приготовление:
- Возьмите одно яйцо, положите в стакан с кипятком на одну минуту, а затем положите в чашку с ледяной водой;
- В стакане блендера смешайте горчицу, яйцо, сахар и соль. Во время перемешивания держите блендер прямо;
- Продолжая взбивать яичную смесь, влейте в чашу масло и еще 40 секунд перемешивайте;
- Затем, влейте сок лимона и взбейте блендером;
- Подавайте майонез к любому гарниру или мясному блюду.
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями: