Очень красивая закуска на праздничный стол

Праздничный стол всегда оформляют красочно, эффектно. Салаты и закуски украшают, подают в самой красивой посуде. Предлагаем приготовить очень необычную по внешнему виду закуску в виде розочек. Такие «цветочки» всем придутся по вкусу.

Ингредиенты:

  • блины диаметром 20-25 см – 6 шт.;
  • филе сельди – 150 г;
  • свекла – 1-2 шт. (250 г);
  • плавленый сырок – 90 г;
  • размягченное сливочное масло;
  • соль;
  • перец черный молотый;
  • петрушка для украшения.

Очень красивая закуска на праздничный стол

Способ приготовления:

  1. В чашу блендера положить половину свеклы, нарезанную небольшими кубиками, сельдь, сырок плавленый, масло сливочное.
  2. В миску переложить свекольную массу, натереть оставшуюся свеклу, посолить, поперчить по вкусу.
  3. На блинчик выложить свекольную начинку, завернуть в рулет.
  4. Рулет нарезать на 3 части.
  5. На сервировочное блюдо части блинчика поставить на срез. Сверху сделать надрезы крест-накрест до половины кусочка. Затем вывернуть в форме розочки.
  6. Украсить листочками петрушки.
Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: