Пикантные картофельные шарики с перцем чили: идеальная закуска

В каком только виде мы не готовили картофель… а идеи все не заканчиваются! Вот такие картофельные шарики идеально подойдут для любой вечеринки или пикника. Именно то, что нужно погожим солнечным днем.

Нужно:

Для шариков:

  • 400 г вареного картофеля
  • 50 г лука
  • 180 г панировочных сухарей
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/2 чайной ложки тмина
  • 1 столовая ложка мелко нарезанного кориандра
  • 1/2 чайной ложки мелко нарезанного имбиря
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 столовая ложка хлопьев чили
  • растительное масло

Для соуса:

  • 100 г натурального йогурта
  • 1 столовая ложка мелко нарезанного кориандра
  • 1 щепотка соли
  • 1 щепотка сахара
  • 3 столовые ложки майонеза

Пикантные картофельные шарики с перцем чили: идеальная закуска

Читай продолжение на следующей странице


Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: