Пирог из картофеля фри с яйцом и сыром «Выбор богемы»

Нежнейший пирог из любимых продуктов готовится просто и недолго. Блюдо придется по вкусу любителям фаст-фуда. Только наш пирог получится полезнее: картофель фри будем запекать, а не жарить в раскаленном масле. В рецепте не используется майонез. Делимся пошаговой инструкцией приготовления вкуснейшего блюда из картошки фри, сыра, овощей и яиц. Всего 5 шагов и пирог готов.

Ингредиенты:

  • 200 г замороженного картофеля фри;
  • 250 г классической ветчины;
  • 120 г репчатого лука;
  • 60 г зеленого сладкого перца;
  • 60 г красного сладкого перца;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 120 г сыра чеддер;
  • 10 куриных яиц;
  • 100 г сливок;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло.

Пирог из картофеля фри с яйцом и сыром «Выбор богемы»

Способ приготовления:

  1. Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем картофель фри в течение десяти минут. Предварительно разморозьте картошку – лучше естественным способом, но если время поджимает, используйте микроволновую печь.
  2. Пока картошка томится в духовом шкафу, нарезаем лук и чеснок, перец и ветчину на небольшие кубики. Ставим на огонь глубокую сковороду и обжариваем ингредиенты на растительном масле в течение пять минут.
  3. Достаем из духовки картофель фри – даем немного подышать. Десяток яиц смешиваем со сливками, солим и перчим. Взбиваем венчиком и заливаем готовую смесь в сковороду. За минуту до готовности яиц посыпаем сверху тертым сыром и кладем запеченный картофель фри.
  4. Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Еще раз солим пирог и ставим в духовку на 15 минут.
  5. Вынимаем готовое блюдо и даем немного остыть. Разрезаем на порции и раскладываем по тарелкам. При желании украшаем пирог свежей зеленью. Получилось просто и быстро – чем не выбор богемы.
Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: