Если вы любите хрустящие закуски – тогда этот рецепт вам точно понравится! Удивительная соленая закуска отлично подойдет и на праздничный стол! Обязательно попробуйте приготовить, вам точно понравится!
Ингредиенты:
- мука – 300 гр;
- яйца – 1 шт;
- вода – 100 мл;
- специи;
- масло растительное – 50 мл;
- соль – 1 ч.л.
Приготовление:
- Муку просейте в глубокое блюдо, добавьте соль и различные специи. Хорошо перемешайте сухие ингредиенты;
- Добавьте немного растительного масла в муку и хорошо разомните руками в крошку;
- Затем добавьте одно яйцо и снова все хорошо перемешайте;
- Влейте воду, замесите тесто и оставьте в чаше под крышкой на полчаса;
- Готовое тесто разомните, разделите на части. Каждую часть раскатайте в лепешку и заверните в рулет. Подобным образом сформируйте все части;
- Разрежьте готовые рулетики из теста на две части;
- Из каждого получившегося кусочка скатайте тонкий длинный жгут, скрутите в разные стороны с двух разных краев, затем приподнимите жгут, и он сам завернется. Затем снова скрутите с разных сторон и поднимите;
- Влейте в кастрюлю растительное масло, хорошо разогрейте на плите;
- Обжаривайте снеки до золотистой корочки, если необходимо, переворачивайте на разные стороны;
- Готовую закуску выложите на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, а затем подавайте к столу.
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:
