Постный салат из фасоли и корейской моркови!

Постный, но одновременно сытный салат быстро готовить, а самое главное легко.

Фасоль делает салат более сытным. Отлично подойдет для ежедневного потребления или в качестве самостоятельного блюда на любом празднике. Оригинальное сочетание простых продуктов понравится всем без исключения. Итак, для приготовления данного блюда вам потребуются следующие компоненты.

Ингредиенты:

• консервированная фасоль – 1стакан;
• морковь по-корейски – 150гр;
• свежий огурец – 2шт;
• зеленый лук, укроп – пучок;
• растительное масло или майонез – по вкусу.

Приготовление:

1. Разрежьте огурец полосками и положите в глубокую тарелку;
2. Порежьте мелко укроп и зеленый лук, также положите в глубокую тарелку;
3. Смешайте в глубокой салатнице огурцы, фасоль, морковь по-корейски и зелень;
4. Добавьте соль, перец, и оливковое масло. Хорошо все перемешайте;
5. Подавайте салат порционно или на общем блюде.

Приятного аппетита!