Потрясающе вкусный салат на праздничный стол!

Безумно вкусный салат, который подарит незабываемый вкус. Такой рецепт оценят все гости! Великолепное сочетание вкусов! Этот салат уйдет со стола за считанные минуты.

Ингредиенты:

• рыба красная слабосоленая – 150 г;
• авокадо – ½ шт.;
• рис – 150 г;
• уксус 9% — ½ ст. л.;
• сахар – ½ ч. л. ;
• соль – ½ ч. л.;
• огурец свежий среднего размера – 1 шт.;
• сыр Филадельфия – 300 г;
• соус Терияки – 4 ст. л.;
• майонез – 1 ст. л.;
• кунжут — 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Отварим рис.
2. В 1,5 ст. воды положить 150 г промытого риса, добавить уксус, соль и сахар. Варить 15 минут.
3. Промыть под холодной водой, чтобы рис был рассыпчатый.
4. Нарезать огурец и авокадо небольшими кубиками.
5. Рыбу нарезать на тонкие пластины, а затем на не очень крупные кусочки.

Приготовим соус.

1. В емкости размять сыр, добавить 4 ст. л. соуса Терияки и 1 ст. л. майонеза.

Собираем салат.

1. На сервировочное плоское блюдо положить кулинарное кольцо.
2. Первым слоем салата будет ½ от всего количества риса. Рис нужно немного примять. Затем на рис положить ½ приготовленного сырного соуса. Сверху необходимо выложить нарезанный огурец, немного примять. На огурец четвертым слоем выложить вторую половину риса. Пятый слой – кусочки рыбы. Затем смазать второй половиной соуса.
3. Седьмой слой – авокадо.
4. Завершающий слой салата – измельченный желток и немного семян кунжута по вкусу.

Поставить блюдо в холодильник на 1-2 часа. Затем снять кольцо. Салат готов!

Приятного аппетита!