Праздничный салат «Могучая кучка»

Дата публикации: 25.01.2020

Приготовление:

  1. Куриную грудку будем мариновать. Для этого разрежем ее на небольшие брусочки и выложим на отдельную тарелку. Добавляем пару столовых ложек соевого соуса и одну гранатового, следом немного черного молотого перца. Все тщательно перемешиваем рукой или ложкой. Через 2-3 минуты выкладываем курицу на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем до готовности.
  2. Красную фасоль избавляем от жидкости, пропустив ее через дуршлаг, и выкладываем в отдельную емкость, в которой будем замешивать салат. Корнишоны тоже пропускаем через сито, отрезаем с обеих сторон кончики, разрезаем пополам вдоль и кладем к остальным ингредиентам. Совсем маленькие огурчики пополам можно не резать. Все ингредиенты хорошо перемешиваем.
  3. Готовое мясо выкладываем на отдельную тарелку и оставляем до полного остывания. Займемся пока болгарским перцем – его нужно разрезать и удалить все белые внутренности. Нарезаем его средними кубиками и отправляем в салатную чашу.
  4. Помидоры черри режем пополам. Стоит отметить, что в случае отсутствия этих маленьких помидоров в вашем холодильнике можно использовать обычные помидоры, и нарезать их нужно размером примерно с половинку черри. Выкладываем помидоры в общую салатницу, а следом за ними отправляем остывшее мясо. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, при этом необходимо добавить пару столовых ложек растительного или оливкового масла, а также пару столовых ложек соевого соуса.

Готовый салат выкладываем на красивое блюдо, формируем его в виде небольшого холмика, дабы он оправдал свое название, и украшаем пучками зелени. Получается очень красивый с виду и при этом очень вкусный диетический салат.

Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

Обязательно прочитайте

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector