Простая и сытная запеканка из баклажанов с мясом и картофелем. Потрясающий рецепт!

Баклажан — это овощ, который обязательно должен быть на столе у каждого любителя вкусной и здоровой пищи. Ведь из него можно приготовить множество потрясающих блюд. И сегодня мы попробуем целых 2 вкусных и оригинальных блюда.

Чтобы приготовить запеканку с баклажанами (5-6 порций), нам нужно:

Для картофельного пюре:

  • 1 кг картофеля
  • 40 г сливочного масла
  • мускатный орех
  • 250 мл молока

Для фарша:

  • 250 г говяжьего фарша
  • 1 небольшая луковица
  • 2 столовые ложки панировочных сухарей
  • 1 столовая ложка измельченной петрушки
  • соль и перец

Кроме того:

  • 1 крупный баклажан
  • 2 деревянные шпажки
  • 300 мл готового томатного соуса
  • 100 г тертого сыра

Простая и сытная запеканка из баклажанов с мясом и картофелем. Потрясающий рецепт!

Читай продолжение на следующей странице


Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: