Простой рецепт приготовления вкусного клубничного мороженного!

Восхитительное ароматное клубничное мороженное за полчаса! Рецепт приготовления простой, с ним может справиться даже ребенок. Обязательно попробуйте приготовить данное лакомство, оно непременно понравится всем. Такой десерт хорошо готовить летом, в сезон ягод и фруктов. По желанию, можно использовать не только клубнику, но еще малину, чернику, землянику и другие ягоды.

Ингредиенты:

• сливки – 500 мл;
• сахар – 2 ст.л.;
• ванилин – 1 гр;
• клубника – 300 гр;
• сгущенное молоко – 1 банка.

Приготовление:

1. Клубнику помойте, удалите листья, переложите в блендер. Если ягоды кислые, добавьте сахар. Взбейте ягоды в однородную массу;
2. В отдельной тарелке взбейте сливки, сначала на медленных оборотах, а потом увеличьте скорость блендера. Чтобы мороженое получилось нежным и ароматным, перед взбиванием уберите сливки в холодильник, чтобы они охладились;
3. Добавьте в сливки ванилин и сгущенное молоко, перемешайте массу с помощью блендера;
4. Затем влейте в сливки ягодную смесь, перемешайте аккуратно лопаткой;
5. Перелейте готовую массу в подходящую ёмкость, например форму для выпечки;
6. Накройте форму пищевой пленкой и уберите в морозильную камеру на 4-5 часов;
7. Мороженое готово.

Приятного аппетита!