Пряники медовые

Что может быть слаще и вкуснее медового пряника?! Интересные и несложные варианты приготовления печенья из пряного теста перед вами!

Ингредиенты:

  • яйца куриные – 3 шт.;
  • сахар – 30 г;
  • сахар ванильный – 10 г;
  • корица – ½ ч. л.;
  • сода – ½ ч. л.;
  • масло растительное – 80 мл;
  • мед – 90 мл.

Пряники медовые

Способ приготовления:

  1. В глубокую миску вбить 2 яйца, добавить 30 г сахара, корицу, соду, 10 г ванильного сахара. Перемешать. В сухую смесь добавить 80 мл растительного масла и мед. Перемешать венчиком.
  2. К полученной массе добавить половину муки. Снова перемешать.
  3. Затем вмешать оставшуюся муку, тесто замесить руками.
  4. Тесто раскатать в пласт 7 мм, вырезать из него небольшие кусочки.
  5. Противень застелить пергаментной бумагой, положить кусочки теста, смазать их взбитым яйцом.
  6. Выпекать пряники при температуре 180℃ 20 минут.

Видео – бонус

Ингредиенты:

  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • масло сливочное – 100 г;
  • сахар коричневый – 100 г;
  • мед – 3 ч. л.;
  • мука – 250 г;
  • имбирь молотый – 1 ч. л.;
  • корица – 1 ч. л.;
  • кардамон молотый – ½ ч. л.;
  • гвоздика молотая – ½ ч. л.;
  • сода – 10 г;
  • соль – ½ ч. л.

Способ приготовления:

  1. В миску положить 100 г размягченного сливочного масла и коричневого сахара. Взбить миксером. Добавить яйцо, мед и снова взбить.
  2. В глубокую миску положить 250 г муки. Добавить молотый имбирь, корицу, кардамон, гвоздику, соль и соду. Перемешать лопаточкой.
  3. Затем необходимо сухую смесь смешать с яичной. Замесить тесто руками и положить его в холодильник на 1 час.
  4. Положить тесто на рабочую поверхность, разделить его на 4 части.
  5. Одну часть теста раскатать в тонкий пласт. Выдавить из него любые формы.
  6. Формочки переложить на противень, застеленный пергаментом.
  7. Выпекать 10 минут при температуре 180℃.
Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: