Предлагаем вам на заметку рецепт очень вкусного салата. Благодаря тому, что вареные яйца здесь заменены на яичные блинчики, вкус у знакомого салата уже будет другой. Стоит попробовать! Данный рецепт хорош и тем, что ингредиенты можно заменять. Например, вместо отварной говядины использовать копченую курицу, а вместо солёных огурцов — маринованные.
Ингредиенты:
- Говядина – 400 г;
- Солёные огурцы – 150 г;
- Лук репчатый – 1 шт.;
- Яйцо куриное – 4 шт.;
- Майонез;
- Растительное масло;
- Соль;
- Чёрный молотый перец.
Способ приготовления:
- Готовим яичные длины.
- Яйца вливаем в миску, солим, добавляем чёрный перец по вкусу и взбиваем венчиком.
- На сковороде с растительным маслом выливаем половину теста и выпекаем блинчик, обжаривая его с двух сторон.
- Выпекаем 2 блинчика.
- Лук нарезаем и обжариваем до золотистого цвета.
- Блины, огурцы и отварную говядину нарезаем соломкой.
- Всё перемешиваем.
- Салат заправляем майонезом.
Спасибо за просмотр!
Если Вам понравилось видео — поделись с друзьями:
