Самая быстрая шарлотка с яблоками

Наверно, самый быстрый и легкий в приготовлении пирог из яблок! Получается очень вкусная выпечка к чаю!

Ингредиенты:

• яблоки – 500 г;
• батон нарезной – 16 ломтиков;
• мед – 50 г;
• яйца – 4 шт.;
• кефир – 150 мл;
• корица;
• сахарная пудра;
• масло сливочное.

Способ приготовления:

1. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать небольшими кусочками.
2. У всех ломтиков хлеба срезать корочку. 4 ломтика нарезать на кусочки.
3. 2 яйца вбить в емкость, влить мед и кефир.
4. Форму для запекания смазать сливочным маслом.
5. Сначала выложить ломтики хлеба по бокам и на дно, предварительно окунув их в яичную смесь. Затем выложить яблоки и посыпать корицей. Сверху яблок положить кусочки батона. Поливаем оставшейся яичной массой и ставим в заранее разогретую до 180℃ духовку на 35 минут.
6. Посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!