Самые пышные пончики! При жарке поднимаются за секунду!

Быстрый рецепт приготовления вкусного десерта! Пончики получаются пышными, сочными и воздушными. Сладкое лакомство буквально тает во рту – невозможно оторваться. Пончики можно подавать с джемом, сметаной или сгущенным молоком.

Ингредиенты:

  • сахар по вкусу;
  • творог – 500 гр;
  • ванильный сахар — пакет;
  • соль – щепотка;
  • яйца – 2 шт;
  • мука – 250 гр;
  • разрыхлитель – 0,5 ч.л.;
  • сода – 0,5 ч.л.;
  • растительное масло;
  • сахарная пудра.

Самые пышные пончики! При жарке поднимаются за секунду!

Приготовление:

  1. В глубокой тарелке смешайте творог, соль, яйца, обычный и ванильный сахар. Все тщательно перемешайте;
  2. Добавьте в творог соду, разрыхлитель и просеянную муку. Тесто должно получиться мягким, но не тугим;
  3. Раскатайте из теста тонкий пласт, вырежьте с помощью большого стакана круги, в центре каждого круга выдавите рюмкой маленькое отверстие;
  4. В кастрюлю с толстым дном налейте масло, разогрейте и опустите пончики;
  5. Поскольку пончики увеличиваются при жарке в объеме, в кастрюлю опускайте их по одному;
  6. Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой.
Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: