Самые вкусные кабачки с начинкой! Одной порции будет мало!

Нежные кабачки с начинкой получаются невероятно вкусными и ароматными. Попробуйте приготовить такое блюдо на обед и ваши родные скажут вам спасибо! Сытное летнее блюдо можно готовить хоть каждый день, оно не надоедает. Обязательно попробуйте приготовить кабачки по такому простому рецепту.

Ингредиенты:

  • балык – 150 гр;
  • кабачки – 2 шт;
  • яйца – 2 шт;
  • сыр – 70 гр;
  • зелёный лук;
  • соль – по вкусу.

Самые вкусные кабачки с начинкой! Одной порции будет мало!

Приготовление:

  1. Кабачки нарежьте небольшими кольцами. Удалите сердцевинки с помощью стакана или рюмки;
  2. Кольца кабачков переложите  глубокую тарелку;
  3. Подготовьте начинку. Балык нарежьте небольшими квадратиками, сыр натрите на крупной тёрке. Смешайте ингредиенты в глубокой миске;
  4. Добавьте в миску мелко нарезанный лук, яйца и немного муки. Тщательно перемешайте смесь;
  5. Кольца кабачков посолите. Заранее солить кабачки не стоит, т.к. они дадут сок;
  6. Поставьте сковороду на плиту, добавьте растительное масло;
  7. Кольца кабачков обваляйте в муке и выложите на разогретую сковороду;
  8. В каждое кольцо добавьте начинку. Обжаривайте с каждой стороны по 3-4 минуты;
  9. Готовые кабачки переложите на салфетку, чтобы лишнее масло впиталось в бумагу;
  10. Подавайте фаршированные кабачки со сметаной или чесночным соусом.
Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: