Слоеный салат «Зимнее утро»

Очень нарядный салат, который придется по душе близким и гостям. Салат легкий и вкусный. Вы потратите на приготовление совсем немного времени.

Ингредиенты:

• курица отварная – 130 г;
• яйца куриные – 4 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• огурцы соленые – 6-7 шт.;
• сыр – 150 г;
• майонез – 150 г;
• зерна граната.

Способ приготовления

1. Необходимо отварить в подсоленной воде куриную грудку. Отварить яйца и одну среднюю морковь.
2. Натереть на мелкой терке в отдельные емкости морковь, сыр, желтки и белки.
3. Куриное мясо нарезать на небольшие кусочки.
4. Огурцы соленые или маринованные нарезать мелкими кубиками.
5. Майонез переложить в кондитерский мешок.
6. На плоское блюдо выложить слои салата. Первый слой – курица, второй – огурцы. Затем необходимо сделать сеточку из майонеза.
7. На огурцы положить морковь, посолить .
8. Смешать сыр и желток и выложить четвертым слоем. Сделать плотную сеточку из майонеза. Затем посыпать натертым белком верх и бока салата.
9. Украсить зернами граната.

Приятного аппетита!