Сочный летний салат из капусты! Рецепт для постного стола!

Рецепт приготовления сочного, сытного, свежего салата понравится всем! Такое блюдо подойдет даже для постного стола. Вкусный салат без майонеза легко и быстро готовить. Молодую капусту можно заменить пекинской. Если у вас капуста старая, то прежде чем смешивать ее с остальными ингредиентами, слегка помните ее руками, чтобы она дала сок. Но, конечно же, идеальным будет салат с молодыми сочными овощами.

Ингредиенты:

  • яйца – 3 шт;
  • сыр – 120 гр;
  • капуста – 0,5 кочана;
  • укроп – 0.5 пучка.

Для заправки:

  • сметана – 3 ст.л.;
  • горчица – 1 ч.л.;
  • чеснок – 1-2 зубчика;
  • соль – 0,3 ч.л.

Сочный летний салат из капусты! Рецепт для постного стола!

Приготовление:

  1. Капусту нарежьте тонкими полосками;
  2. Яйца нарежьте полукольцами;
  3. Сыр натрите на крупной терке, смешайте в большой миске с яйцами и капустой;
  4. Приготовьте заправку. В тарелке смешайте сметану, соль, горчицу и два измельченных зубчика чеснока;
  5. Готовую заправку добавьте в салат и тщательно перемешайте;
  6. Выложите салат на блюдо, украсьте мелко порезанным укропом и натертым сыром.
Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: