Сочный рулет из свиного брюшка — вкуснейший рецепт для любителей мяса.

Правильно приправить блюдо — это целое искусство! Умело сочетая пряности и специи, мастер может превратить даже обычную свинину в шедевр, поражающий божественным вкусом и запахом. Именно это мы и попытаемся сделать сегодня. Для начала сходим на рынок за мясом и специями, а потом начинаем творить.

Чтобы приготовить сочный и пряный рулет из свиного брюшка, нам нужно:

  • 1/2 свиного брюшка

Для маринада:

  • 4 л воды
  • 6 зубчиков чеснока
  • 15 г ягод можжевельника
  • 15 г зерен черного перца
  • 15 г семян фенхеля

Для смеси из специй:

  • 10 г ягод можжевельника
  • 15 г семян фенхеля
  • 10 г зерен черного перца
  • соль
  • свежий тмин

Сочный рулет из свиного брюшка - вкуснейший рецепт для любителей мяса.

Читай продолжение на следующей странице


Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: