Соленые овощи в банке! Супер простой рецепт!

Очень простой и вкусный рецепт малосольных овощей! Такую закуску можно приготовить на праздничный стол, гости будут довольны. Обязательно попробуйте данный рецепт, овощи получаются хрустящими, ароматными и в меру солеными.

Ингредиенты:

  • томаты – 350 гр;
  • огурцы – 400 гр;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • кабачки – 350 гр;
  • петрушка – пучок;
  • хрен – 3 листка;
  • соль – 2 ч.л.;
  • укроп – пучок.

Соленые овощи в банке! Супер простой рецепт!

Приготовление:

  1. Все овощи и зелень перед приготовлением помойте и просушите;
  2. У огурцов удалите кончики и разрежьте на четыре части;
  3. Срежьте у кабачка кончики, разрежьте на две половины. Каждую половину нарежьте на небольшие брусочки;
  4. Если томаты средние и маленькие – разрежьте на две части, а если крупные – на четыре;
  5. Зубчики чеснока раздавите ножом и разрежьте на две части;
  6. В чистую банку положите веточки петрушки и укропа. Добавьте чеснок;
  7. Положите в банку нарезанные овощи, добавьте пару листьев хрена, петрушку, укроп, чеснок, соль;
  8. Накройте банку крышкой, слегка потрясите. Переверните банку на бок и в таком виде уберите в холодильник на 10 часов;
  9. Каждые 2-3 часа банку поворачивайте, чтобы сок равномерно распределялся по всей банке;
  10. Подавайте на стол как холодную закуску.
Спасибо за просмотр!

Приятного аппетита!

А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: